很好的方子,一次成功,也不是很甜。想卷好看还需要多练习,毛巾面有点颜色不匀,可能是硅油纸没铺平,上火最后几分钟降了5度,下次试试底火也降低
2022-02-14
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减糖减油,没加炼乳,上火降10度,颜色好像还是有点深了。方子还是相当不错,快手好做。葡萄干不能放表面,别问我是怎么知道的。。。
2022-01-21
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消耗奥利奥碎的好方子(≧∀≦)♪模具和盒子都不标准,居然也差不多三盒~盐只放了一点点,尝了已经有咸味,期待明天的味道。巧克力,奥利奥,奶油( ❤️ ˍ ❤️ )
2020-08-01
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好吃,和吉野家差不多了~就是偏甜,吃多了会腻,下次糖减量。再研究研究胡萝卜怎么切花。。。步骤里面加料酒,材料清单里面没有,没加反正味道也不错
2020-06-06
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两个不同的方子,做了三个口味,感觉不够酥,个人还是喜欢酥酥的那种。没有上下火直接165度好像中间没太熟但是边上已经糊了(失败的没上图),第二盘好一些。还是之前做的蛋黄的好吃,可能只用蛋白就是这样有点硬的吧
2020-05-01
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面特别干,以为要失败,没想到擀完也能成型,第一次做薄厚不均,下次还是做稍厚一点好。鸡蛋液留多了,刷的厚,上色深了不太好看,味道还可以,黄油味道略重
2020-04-23
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