岩烧乳酪面包/私房热卖款/芝士脑袋最爱
改了岩烧乳酪酱配方 芝士片2片 牛奶20g 黄油10g 糖20g 盐一咪咪 中层上火170下火180烤20分钟 没有盖锡纸
2024-11-04
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椰奶冻斑斓吐司！
家里淡奶油过期了，多加了40g的水。一发后，平均分成了4个面团各228g，做了两个250g的小吐司和1个450g的大吐司。 先烤的低糖小吐司上火150，下火180烤15分钟，剩4分钟的时候把大吐司也放进去了。后给小吐司盖锡纸继续烤10分钟出...
2023-06-15
低卡椰子油全麦餐包
减了10g的水，没有加中种面团也很好吃！
2023-06-12
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风靡日本的日清大米面包｜软糯Q弹｜大米清香｜一次发酵｜Monde selection银奖面包
做了好多次的米面包，做5个会比6个要鼓一些。中下层200度，20分钟，不想上色太深的话，可以在最后几分钟盖锡纸
2023-05-26
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料多多系列----黑糖肉桂核桃
肉桂卷一直用的啊呜老师的配方，这次跟做的肉桂吐司，下次得认真提前做老面
2023-03-11
牛奶面包卷（直接法）
真的能拉丝！就是整形挺难做好看😂
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樱花馒头
首次尝试中式面点，颜值很高，就是小花有点难整形
抹茶双色吐司
很松软、很好吃 还是那句话“做面包还得是啊呜老师的配方”🥹 加入啊呜老师的粉丝团！
吐司，奶香手撕面包，超级香浓
奶香味很足！
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巨~巨好吃的巧克力奶油吐司
好评最多、做得最多的吐司！！ 含水量有点点大，整形得注意，但没有很影响
好吃上头，超醇咖啡吐司
做面包还得是啊呜老师的教程！！ 下次减少10-15g液体
全蛋版本的直接法北海道吐司
厚切吐司🍞+芝士玉米粒（佳农玉米粒+蛋黄酱+马苏里拉芝士）180度5分钟，超级好吃！ 奶香酥脆吐司yyds！
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国庆啦
