2023年10月20日
布拉塔沙拉
2023-10-20
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香辣小龙虾
你一定要试试的捞汁生蚝,比蒜蓉烤生蚝好吃太多了
好吃啊啊啊啊 应该说这种汁捞啥都好吃 但这样生蚝变得好滑
2023-07-28
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【柠檬酸辣鸡爪】自制超级无敌美味的网红鸡爪
这个凉菜外面不好吃,好吃也怕不安全,最好就是自己做!实现酸辣鸡爪自由! 最难的是去骨,建议戴透明手套操作,不然指甲会很疼。柠檬要去核,不然泡几天就会苦。
2023-02-08
超级简单的焦糖肉桂面包粒
肉桂爱好者很喜欢 可以加很多肉桂粉 消耗面包片变小零嘴好方子
2021-01-25
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章鱼小丸子
章鱼烧粉150g两个鸡蛋300ml水 第一次做!不熟练!翻动的时间不同会影响成品表皮嫩不嫩。照烧汁是自己调的 味道已经很像用不着买了 照烧汁=李锦记海鲜酱+蜂蜜+一点水 。其实海苔+木鱼花+照烧汁+蛋黄酱就等于章鱼烧的味道了 完全不需要章鱼...
2021-01-20
正宗的日式土豆沙拉
洋葱和黄瓜加盐腌制去水 土豆和胡萝卜我是切块蒸的 感觉营养不会流失这么多哈哈哈 最后加沙拉酱 黑胡椒 一点点鲜酱油 超级好吃惹!
2020-10-09
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【免烤杏仁芝士蛋糕】
没想到加了烤杏仁这么好吃!!!太香了!!但是缺点就是放第二天杏仁片就不脆了 现烤现吃杏仁片才行
2020-04-27
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巧克力牛角包
图是二发前的样子。二发了50分钟 胖的和牛角包没有半点关系了😓。。不过超级松软 夹心加了巧克力酱 还贵爆浆!!!!太好吃了!!!!!!总之牛角包的卷法我是学会了 哈哈
2020-04-08
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牛奶面包卷 北鼎烤箱食谱
波兰种做的
2020-04-03
记录一个超级软的万用汉堡胚(波兰种)
波兰种用黑全麦。主面团黑全麦比例减少了(少一点软一点),面粉250g+糖盐酵母+淡奶油130g。液体量全部用淡奶油完成,黄油也不用加了,后续还有一丁点的水调整面团的就不计了。现在很喜欢直接用淡奶油做面包,不用加黄油方便很多
2020-03-31
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一定不会失败的传统法国crêpes 可丽饼
按方子做的时候觉得面糊太稀了 又加了15g面粉 结果做了才知道不加应该是可以的 加了面粉就没那么薄了 不过还是好吃的!嘿嘿!特别方便!
2020-03-16
美式牛肉汉堡——青豆芝士洋葱酱(仿牛油果)
煎肉眼牛排 不腌简易版