牛啵啵的厨房

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广东,广州 广东,广州 2018-07-07 加入
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金牛座

牛啵啵的作品 查看全部 85 作品

  • 2023年10月20日

    2023年10月20日 

    布拉塔沙拉

    2023-10-20

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    牛啵啵 牛啵啵 (广东,广州)
  • 2023年10月20日

    2023年10月20日 

    香辣小龙虾

    2023-10-20

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    牛啵啵 牛啵啵 (广东,广州)
  • 你一定要试试的捞汁生蚝,比蒜蓉烤生蚝好吃太多了

    你一定要试试的捞汁生蚝,比蒜蓉烤生蚝好吃太多了 

    好吃啊啊啊啊 应该说这种汁捞啥都好吃 但这样生蚝变得好滑

    2023-07-28

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    牛啵啵 牛啵啵 (广东,广州)
  • 【柠檬酸辣鸡爪】自制超级无敌美味的网红鸡爪

    【柠檬酸辣鸡爪】自制超级无敌美味的网红鸡爪 

    这个凉菜外面不好吃,好吃也怕不安全,最好就是自己做!实现酸辣鸡爪自由! 最难的是去骨,建议戴透明手套操作,不然指甲会很疼。柠檬要去核,不然泡几天就会苦。

    2023-02-08

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    牛啵啵 牛啵啵 (广东,广州)
  • 超级简单的焦糖肉桂面包粒

    超级简单的焦糖肉桂面包粒 

    肉桂爱好者很喜欢 可以加很多肉桂粉 消耗面包片变小零嘴好方子

    2021-01-25

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    牛啵啵 牛啵啵 (广东,广州)
  • 章鱼小丸子

    章鱼小丸子 

    章鱼烧粉150g两个鸡蛋300ml水 第一次做!不熟练!翻动的时间不同会影响成品表皮嫩不嫩。照烧汁是自己调的 味道已经很像用不着买了 照烧汁=李锦记海鲜酱+蜂蜜+一点水 。其实海苔+木鱼花+照烧汁+蛋黄酱就等于章鱼烧的味道了 完全不需要章鱼...

    2021-01-20

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    牛啵啵 牛啵啵 (广东,广州)
  • 正宗的日式土豆沙拉

    正宗的日式土豆沙拉 

    洋葱和黄瓜加盐腌制去水 土豆和胡萝卜我是切块蒸的 感觉营养不会流失这么多哈哈哈 最后加沙拉酱 黑胡椒 一点点鲜酱油 超级好吃惹!

    2020-10-09

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    牛啵啵 牛啵啵 (广东,广州)
  • 【免烤杏仁芝士蛋糕】

    【免烤杏仁芝士蛋糕】 

    没想到加了烤杏仁这么好吃!!!太香了!!但是缺点就是放第二天杏仁片就不脆了 现烤现吃杏仁片才行

    2020-04-27

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    牛啵啵 牛啵啵 (广东,广州)
  • 巧克力牛角包

    巧克力牛角包 

    图是二发前的样子。二发了50分钟 胖的和牛角包没有半点关系了😓。。不过超级松软 夹心加了巧克力酱 还贵爆浆!!!!太好吃了!!!!!!总之牛角包的卷法我是学会了 哈哈

    2020-04-08

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    牛啵啵 牛啵啵 (广东,广州)
  • 牛奶面包卷 北鼎烤箱食谱

    牛奶面包卷 北鼎烤箱食谱 

    波兰种做的

    2020-04-03

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    牛啵啵 牛啵啵 (广东,广州)
  • 记录一个超级软的万用汉堡胚(波兰种)

    记录一个超级软的万用汉堡胚(波兰种) 

    波兰种用黑全麦。主面团黑全麦比例减少了(少一点软一点),面粉250g+糖盐酵母+淡奶油130g。液体量全部用淡奶油完成,黄油也不用加了,后续还有一丁点的水调整面团的就不计了。现在很喜欢直接用淡奶油做面包,不用加黄油方便很多

    2020-03-31

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    牛啵啵 牛啵啵 (广东,广州)
  • 一定不会失败的传统法国crêpes 可丽饼

    一定不会失败的传统法国crêpes 可丽饼 

    按方子做的时候觉得面糊太稀了 又加了15g面粉 结果做了才知道不加应该是可以的 加了面粉就没那么薄了 不过还是好吃的!嘿嘿!特别方便!

    2020-03-16

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    牛啵啵 牛啵啵 (广东,广州)