南瓜吐司
擀卷真的是手残了，按配方做了4个，加了南瓜泥口感真的提升了不止一点点，面包体也很软、刷了好几次了 170度上下火41nin，20min盖锡纸晚了，可以再提前5-10min 南瓜馅：400g南瓜泥，20g糖，20g奶粉
2022-12-08
10 0
2022年07月10日
芝士肉松火腿包
2022-07-10
3 0
醇奶手撕吐司
鹰派面包粉750g 盐5g 奶粉30 细砂糖65 鲜酵母25 全蛋液75 牛奶412 淡奶油60 黄油50 热风155度30min 吐司柔软，口感超棒，一发照样软噗噗
2022-06-12
6 0
蛋白炼乳小吐司
终于没翻车
2021-06-23
6 1
芋泥咸蛋黄软欧包
好吃，复杂是真复杂，好吃是真好吃
2020-11-20
7 0
超润的酸奶吐司
做了两个水立方，糖35g，其他都减半，口感很赞，咬了一口才想起拍照
2020-10-13
22 0
基本鲜奶吐司
做了4个吐司的量，其中一个面团分出来做了11个椰蓉小面包，按354g翻倍的奶量做的，真的炒鸡软，手感超棒
2020-06-13
抹茶冰心小面包
冷藏以后的卡仕达奶油口感忒棒，配上柔软的面包体，满足～
2020-05-07
8 0
宁波特色小吃---灰汁团
方子很好，完全按方子来的，甜度也刚好
2020-02-12
4 0
2019年08月02日
改了一下，做了抹茶双色土司，超棒
2019-08-02
8 1
2019年07月14日
新吐司盒上色好浅，但是这次的组织自我感觉比上次要好啦～
2019-07-14
2019年06月25日
超赞的方子，就是自己水平不够，组织不够好，不知道什么原因～但是面包真的炒鸡炒鸡软！大爱
2019-06-25
7 2
比七喜多一喜
