下班回家累的不想动弹，但饭总要吃的。冰箱里有一把昨天叮咚买菜下单的韭黄，洗干净切好就能马上烧。不粘锅不需要很多油，倒入适量，油热后把韭黄倒入锅内煸炒，加少许盐，韭黄出水炒翻几下就能出锅装盘，带着香味，口感脆中带甜，真的喜欢原味韭黄，不需要任...
2019-01-08
15 0
小排骨烧汤很香，但第一次做时煮的时间长再倒去汤汁洗血沫后烧出来没味道了。这次认真看菜谱后在开水中稍微过一下就捞出来。然后依样画葫芦，每个步骤都认认真真做到。炉子上炖时满屋都飘散着香味，出锅时自己洒了些胡椒粉，这汤非常鲜美，玉米又糯又甜，萝卜...
2018-12-28
26 1
#晚餐•2018年12月9日# 妈妈给我烧鸽子汤的辅料～一袋鸡毛菜在冰箱里放了几天，鸽子已经放了香菇和火腿清蒸吃了。今晚就把鸡毛菜消灭吧，这冰箱相当保鲜，拿出时还是碧绿的叶子水嫩的杆子摘去为数不多的几片黄叶泡在洗菜盆里清洗了三遍，沥去水分等...
2018-12-09
54 0
#冬季进补# 天气越来越冷，妈妈买来新鲜的鸽子给我进补，她让我烧鸽子汤，这个简单方便容易操作。可是我知道一顿吃不了的鸽子汤再吃没有滋味，而且鸽子肉老。想做个气锅鸽子，可是没有气锅。在下厨房看到的了这个菜谱很合我心意，按照操作步骤洗净鸽子，用...
2018-12-09
17 0
在家闲着无聊，想吃红薯了，吃腻了用水煮或蒸的，好想吃冬天里那烤的焦香流淌着糖水的烤红薯呀，在这里看到用微波炉能做烤红薯，按照步骤一步一步操作，果然，打开微波炉闻到了红薯香味，打开包在红薯外的纸，滚烫的红薯皮很容易撕开，里面的一丝一丝红薯肉粉...
2018-08-02
12 0
#晚餐•2018年7月23日#菜场买了一把紫角叶，摘去粗壮的杆子和大叶子洗干净后想着怎么炒，看了几位达人的烧法各有千秋，最后决定还是忠于原味，就清炒吧，不粘锅里倒上食用油，待油温上来把食材及切好的蒜泥一起下锅开大火煸炒，加盐和糖，趁叶子还是...
2018-07-23
19 0
#晚餐•2018年7月19日#冰箱里的小排骨已经放了好几天了，是时候该它出场了，不过这位大牌还是需要几位配角热场的，又香又糯的本地玉米凭着甜甜的口感荣幸的成为最佳搭档，当然洁白如玉的铁棍山药有营养价值的身价和软糯的口感也不肯屈尊的，主角更是...
2018-07-19
36 5
#晚餐•2018年7月12日#其实是一块熟牛肉改良版啦，老爸给我一块好大的熟牛肉，吃了2顿卤牛肉放冰箱里有些干硬了，看了别人家的番茄牛肉汤觉得这个可以有，改刀后放番茄在大锅里慢慢炖煮，别说随着热气散出闻到浓浓的牛肉香味，慢慢的看汤色变的浓稠...
2018-07-12
7 0
#晚餐•2018年7月7日#平素远离厨房，双手从不拿菜刀。可是环境在变，人要慢慢长大适应新的环境，饿了要吃饭是天经地义的事情。要让生的食材变成熟的菜肴真的很难吗？!有了下厨房马上让我这个菜鸟有了烧菜的勇气，想吃什么菜找到菜谱，按照大师们的操...
2018-07-07
9 0
手机用户Rebeccahan
