wanmuao的厨房

香气扑鼻的桂花醪糟贝果 

这款贝果吃的是面包体 酒酿的加入让组织更细腻更紧实 嚼起来qq的 并且能嚼出微微的甜味～

wanmuao

清明必吃的艾草青团 

第一次做青团 外皮软软糯糯 自己做的红豆馅就是健康好吃不油腻～ 方子也很好～

wanmuao

『海盐碱水贝果』 

方子减半 做了五个小胖子 三个红豆馅 两个甜腊肠馅 第一次割包 皮子好粘啊 割的不利落… 面包体好劲道 碱水香好迷人哦～

wanmuao

酥皮泡芙新手一次成功（附卡仕达酱做法） 

很不错的方子～🍓 跟着步骤一步一步来 要注意上色时间 一下子就上色了 时间到了等了五分钟再拿出来 边上有一个稍稍塌了一点 不影响外表～ 家里做的就是奶油多 料足哈哈哈🍓

wanmuao

5分钟超快速｜空心麻薯球｜恐龙蛋面包球｜Q弹好吃｜完爆山姆会员店 

200g预拌粉 做了十个麻薯团子 每个都有内馅～ 蔓越莓干 蜜红豆和可可豆 这次做的好好呀 就是揉面的时候 案板一直缩到一起哈哈哈 图二是刚出炉就迫不及待咬开的 图三是彻底放凉后的内部图 真的好空心哈 刚出锅是酥酥的外皮 微韧微粘的口感 ...

wanmuao

火龙果贝果 

第一次做红龙果贝果 一定要盖锡纸！ 不要问我怎么知道的……

wanmuao

红薯全麦贝果 

家里的红薯不新鲜了 有点干 额外加了30g水 感觉面团好难揉呀😂 内馅是咸蛋黄和肉松好香～

wanmuao

草莓贝果 

加了料的草莓小贝果 按比例增加了粉量 做了六个 全部草莓用上 面团还是有点湿了 中间包了芋泥馅 清甜好吃～🍓

wanmuao

南瓜肉桂葡萄干贝果【北鼎烤箱】 

因为是手揉面 多加了一把南瓜泥 结果面团特别软 好像失去了贝果的特色😂 但是发起来太可爱了 一个个小肚脐眼子 哈哈哈 四个包了肉桂糖板栗 还有一个是芝士腊肠陷的

wanmuao

低卡香蕉布朗尼（无油无糖） 

第一次试这个方子 加了半碗红枣 50g低粉 30g全麦粉 表面装饰几片香蕉和肉桂糖粉 整体湿润 香蕉和肉桂的香气混合在一起 超级棒的下午茶啦～

wanmuao

咖啡奇亚籽贝果 

一个肚脐眼 一个小圈圈 好香呀 下次配奶酪吃～

wanmuao

麻薯面包～超简单快手 木薯粉版 

好久不做新面包啦 今天拔草了小麻薯 家里剩下的木薯粉加点砂糖 就很好吃了 qq的微甜 放在冰箱里会更有嚼劲～ 下次再做其他口味的～#烘焙手帐#

wanmuao