今天儿子生日，给他做了一个蛋糕，第一次做八寸的，家里的鸡蛋有点小，所以导致蛋黄糊比例没有弄好，稀了，又加了加不多20g低粉进去，以为不会成功了，最后烤出来还不错，量了下高度7cm差点。就是口感没有按配方做的好吃了，前几天做了6寸的很成功很好...
2018-09-15
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按这个配方流程做的，减了15g糖，加了7g蜂蜜，做出来还是有点甜，个人不太喜欢吃甜的。美的烤箱150度烤了45分钟，这是第二次做，比第一次做的成功，而且很好吃，儿子很喜欢吃。下次做个八寸的。
2018-09-07
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本来是按照6寸来做，但是家里的鸡蛋都是50多克一个，所以就用了4个，结果蛋黄湖拌出来太稀了，又加了30克蛋糕粉，但是到最后蛋清蛋黄拌后估计消泡了，有点稀。家里没有烤箱，先用高压锅试做，蒸出来长不高，就4cm左右，凉后才3.5cm，但是口感不...
2018-07-29
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吃货小莹莹
