酸菜小笋肉末
酸菜早点放进去，入味
2021-03-15
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（五分钟菜谱）胡萝卜蒜苗炒鸡蛋
鸡蛋应该早一些放进去，让胡萝卜汁和鸡蛋充分混合，鸡蛋才有胡萝卜香味
2021-03-08
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荞头 （藠头）炒肉
1.瘦肉不够熟，多烧一会 2.藠头没有拍扁，有点生
2021-01-18
酸辣芋头丝
1. 辣椒放下去太早，导致炒软了，应该先炒一会芋头丝在放辣椒 2. 不够辣，下次加些辣椒粉 3. 芋头丝要切细一些
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胡萝卜炒鸡蛋
好吃😋
2020-04-06
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超下饭的麻婆豆腐
这次味道很不错，也很入味了。最后水稍多，可以少加点或者再多煮一会。葱放早了，没有卖相。
2020-04-04
红烧五花肉
重点： 1、炒糖色和配料时候油不能烧太热，也不能用大火，也别炒太久，否则烧焦了会苦。 2、用温水或者开水炖 3、收汁别收太久，差不多就行了，小心糊掉
2020-03-29
肉沫切得不够细。豆腐不够入味，应该是豆腐太老了，还有煮的时间太短，下次煮到十分钟。
2020-03-22
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最后收汁的时候火太大了，烧糊了🤣 收汁不是说全收掉，差不多就行，别糊了
厨师长教你：“青椒炒鸡丁”的家常做法，开胃又下饭，味道很赞
鸡丁切的不太好，太细了，不过炒出来很入味，也很嫩。总觉得差点什么味😤
2020-03-14
笋炒酸菜（好吃不胖）
2020-03-07
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蒜蓉蒸金针菇
加了些腊肠一起蒸，金针菇伴着腊肠的香味，很棒😋
弱水三千只取一勺呀
