2025年02月15日
焗烤苹果猪肋排 （苹果2个，猪肋排1Kg，蒜4瓣，洋葱半个，老抽1勺，生抽3勺，料酒2勺，白胡椒粉少许，蜂蜜1勺，橙子皮少许） 海鲜饼 （面粉，土豆淀粉，鱿鱼，虾，彩椒，盐，黑胡椒，一个鸡蛋）（洋葱和葱，选配） 凉拌芦笋 （酱计=1大勺...
昨天 22:21
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法式吐司🍞
厚切土司（甜味），鸡蛋+牛奶混合浸泡土司，黄油，苹果片+少许糖 （苹果可用草莓，蓝莓，香蕉替代等等） 少许黄油放入不粘锅，小火将浸泡好的土司煎至两边金黄（四周煎一下），煎好士司放碟上。 然后苹果片小火煎至变色（期间放少许水+糖收汁） 摆盆...
4天前
2025年02月10日
记录生活
6天前
巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控
快手巴斯克芝士蛋糕，口味赞
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2023年11月18日
鸡蛋55-60g/个 小五卷:后蛋法，全部50g（160度预热，150度30分钟，最后5分钟加托盘）
2023-11-18
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完美原味小四卷
鸡蛋要55~60克一个 小四卷 160度预热，150度24分钟+170度3分钟（入箱5分钟加托盆） 小五卷 160度预热，150度25分钟+170度5分钟（入箱10分钟加托盆）
2023-11-11
红枣开花馒头
红枣红糖馒头（手揉版） 松软好吃，有点像发糕 （一发90分钟，整形后醒面10分钟大火蒸20分钟，关火2分钟快速开盖） （安琪高活性干酵母15g）#早餐•2022年12月3日#
2022-12-03
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午餐•2022年11月12日
1,面包种，高筋100g+水100g+酵母2g 2,每份45g，共18份，放冰箱醒面20分钟 3,185度中层20分钟，12分钟后没芝士的部分盖锡纸#午餐•2022年11月12日#
2022-11-12
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火腿肠葱花咸香蛋糕
1，葱花 2，火腿肠2条 3，芝麻 4，低粉150g 5，糖55g 6，牛奶110g 7，盐2g 8，油60-70g 9，鸡蛋6个 （中层150度25分，170度5分，看上色出炉） #早餐•2022年10月30日#
2022-10-30
《Tinrry+》斑斓流心冰皮月饼（椰子和榴莲口味）
好好吃的斑斓榴莲冰皮，甜度适中
2021-09-13
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《Tinrry+》新加坡明星同款伴手礼绿蛋糕！斑斓椰香戚风（6英寸加高中空配方）
斑斓椰香蛋糕爱到无法自拔！
2021-09-07
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最近迷上斑斓的味道，一款十分值得分享的蛋糕
2021-09-04
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金沙玉米粒【孩子必备】
陈皮猪舌【超简单超好吃】
香浓西米奶茶【以后不光顾奶茶店】
怎样煮西米没白芯，晶莹Q弹呢？
蒸蛋糕【失败N次成功版 好吃不上火】
砂锅鸡(不加水，原汁原味，简单易学)
MayMay厨房
