香葱肉松蛋糕卷-绵软细腻/可盐可甜
这个方子很好,蛋糕不甜温度也合适。有人可以帮我指点一下蛋糕体做的怎么样吗
08-23
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黑全麦波兰种吐司,这么柔软简直怀疑你是个假全麦!
完美得想哭 就是水量需要稍微控制一下一开始黏到怀疑人生
03-05
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Poolish种(波兰种)吐司——不推荐不行的吐司配方
迄今为止做过最成功的方子🥹
2023-12-22
巧克力千层司康
配方很好,用的70%黑巧化的巧克力酱甜度刚好。但是冬天巧克力酱凝固太快了!做出来东倒西歪不过不影响好吃
2023-12-19
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巧克力戚风蛋糕6寸(基础易成功版)
很成功!没有明显塌陷,加了耐高温巧克力豆,个人感觉稍微偏甜一点
2023-11-27
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北海道吐司(直接法)~
很好吃 感觉不太甜 有没有人告诉我每次都烤成脆皮的是为什么😭
2022-09-28
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新手友好❗不开裂不凹底不回缩,酸奶戚风纸杯蛋糕
没有严格按照方子烤,略缩短了时间,总体是成功的,回缩不严重。用的是天润酸奶,有点太过浓稠了,乳化的时候很多颗粒没有溶解。
2022-06-21
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椰香轻乳酪蛋糕
简直完美 不过椰子味淡了点
2021-08-03
零失败花纹超级立体的黄油曲奇
做出来不是很脆的是比较软的 也不算入口即化的 花纹算蛮立体的 可能天气太热到后面黄油太软了花纹有点糊了 这个方子做出来很好吃 不太甜
2021-07-16
阿拉棒
不错
2021-02-08
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完美轻乳酪芝士蛋糕(不开裂、不回缩、不收腰、入口即融)
第一次做就大成功!太好吃了
2021-01-28
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外酥里糯,零失败做粑粑坊同款糯米蛋糕
好吃的 不过配方量的糖偏少了 不够甜
2021-01-26
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