北京牦牛的厨房

家常春笋 

五月初夏的郊外，雨后静谧的竹林里依然能见嫩嫩的春笋…… #家常春笋# #春笋炒肉片#

北京牦牛 （北京,海淀）

金汁油菜 

一直不明白啥叫《金汁翡翠》，直到吃了一次“金汁花胶鸡”才弄明白，就是“南瓜泥勾汁上汤小油菜”😄 #金汁油菜# #金汁翡翠#

北京牦牛 （北京,海淀）

牛杂面 

路过一家清真熟食店，买了酱牛肉、酱牛肚、牛蹄筋，自己下厨房红烧一碗《红烧牛杂面》 #牛杂面# #红烧牛杂面#

北京牦牛 （北京,海淀）

大肠面线 

吃过台湾风味的大肠面线不错，复刻一把！ #大肠面线# #大肠面#

北京牦牛 （北京,海淀）

打卤面 

你猜《茄丁打卤面》的灵魂是什么？ #打卤面# #茄丁打卤面# ～是醋😄

北京牦牛 （北京,海淀）

热干面 

就是想比较一下武汉热干面和北京麻酱面的区别😊 #热干面# #麻酱面#

北京牦牛 （北京,海淀）

笋干炖排骨 

小时候奶奶给我做过这道菜，那味道怎么都忘不了…… #笋干炖排骨#

北京牦牛 （北京,海淀）

煲仔饭🥣 

无意中居然做出了“柴火饭”的效果😉 #煲仔饭🥣# #柴火饭#

北京牦牛 （北京,海淀）

2019年10月17日 

没想到一碗鸡汁白菜煮挂面(宫面)，竟令我回忆起小时候生病赖床的情景😉

北京牦牛 （北京,海淀）

2019年08月01日 

闲来无事，忽的想吃韭菜锅贴儿了😄半斤韭菜+四个虾仁(切碎)+三两肉馅+两个鸡蛋(炒熟)，平底锅倒油加水中小火生煎，出锅前看油不少直接窝了一个鸡蛋🤗

北京牦牛 （北京,海淀）

意面 

在朋友的指导下，做了一把意面pasta。据说真正的pasta必须要用奶酪cheese调制！所谓的意式肉酱面都是低端大路货?#意面##意粉##pasta##Pasta##美味意大利面🍝～#

北京牦牛 （北京,海淀）

龙虾 Lobster 

在美国跟朋友超市里买了大龙虾，每磅11.99美元，把水缸里最大的两条拎走回家蒸了！😄?#龙虾 Lobster#

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