#小总结# 1. 提前把配菜炒熟:胡萝卜还是硬的,肉也需要多炒会。 2. 多放一点番茄酱。 3. 不要多放一层蛋皮,蛋皮会变硬,不好吃! 4. 芝士碎多撒多撒多撒!
2021-11-07
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#小总结# 味道有点淡… 1. 洋葱多炒会,喜欢炒的软烂的洋葱。 2. 番茄酱多放点,味道不足。 3. 肉还是用培根,可能味道好一些。(鸡肉没有腌制过,味道很淡)
2021-11-07
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#失败总结# 牛排比想象中的难煎… 1. 选牛排:能薄一点就薄一点,初学者不要一下子就挑战高难度(厚的)😷 2. 牛排预处理:尽可能多用厨房纸巾将牛排水分擦干,否则煎的时候油到处溅…;用现磨的黑胡椒粉,并且抹匀。 3. 煎牛排时不要用黄油!...
2021-11-07
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