直播100个吐司13:100%中种吐司～冷藏发酵（直接法与中种法换算）
老师我的100%中种面团，面团还能看见酵母。没有完全揉进面团。应该怎么办？
2020-10-11
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直播100个吐司15:双种“生”吐司～中种汤种
跟老师做了好多个配方，口感都一流。比面包店🍞都好吃！我刷老师抖音是学医❤️我也是学医❤️❤️爱做吐司同专业的我们，挺有缘分的😍
2020-10-07
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直播100个吐司17:极简风的无糖无油全麦吐司～液种+水合
老师这样内部组织，对吗？我感觉跟你的组织不一样😊
2020-09-03
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100%中种 70%冷藏中种分别做了一个吐司 谢谢老师的配方，超级软好好吃！ 老师请问我每次做吐司都有不同程度沉积是怎么回事？
2020-08-25
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小小儒ru
