广式萝卜糕（粤）
好吃。按照配方做的，水加了180g，加粉浆前要关火，以免粉浆凝固太快
04-07
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下午茶烤年糕
2倍的量，加了蜜纳豆。烤箱180度，22分钟。做过多次，还是放蜜豆好吃
2023-07-25
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少女心的香蕉蔓越莓玛芬
没有蔓越莓干，换了等量的黑、白巧克力豆，白糖用了30克，太好吃了。 12连杯，量加倍
2023-07-16
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脆皮老式鸡蛋糕
糖70g。烤22分钟。外酥里嫩
2022-08-07
神仙配方📝最好吃的葡萄干燕麦曲奇，没有之一
确实好吃
2022-06-11
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2022年05月22日
双倍的量
2022-05-22
红薯板栗奶酪蛋糕—秋冬天的大满足
用了红糖；表面上色后及时加盖锡纸，以免颜色太深
2022-04-25
香烤三文鱼头
#晚餐•2022年4月22日# 三文鱼头、鱼肉不要切太厚，要摊开铺在烤盘上。 完全按菜谱做的，真香
2022-04-22
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脆皮烤鸡
不错。鸡皮好薄，都起泡了 #晚餐•2022年3月26日#
2022-03-26
水煮牛肉 (正宗川味家常)
牛肉用Scotch fillet。先在盘子上摊开，就可快速倒到锅里，牛肉很嫩。豆瓣酱放多了，有点咸。 #晚餐•2022年2月6日#
2022-02-06
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香茶熏鸡
放了乌龙茶和红茶，红糖。放在烤箱中下层位置，锡纸上的东西都焦黑了。 味道和口感都不错，但没有闻到茶香。表皮发黑的地方是挨到锡纸了。#晚餐•2022年2月5日#
2022-02-05
红糖年糕
配方不错，加了蜜红豆。用了Brown Sugar，颜色不够深，八寸蛋糕模具刚好。
2022-01-29
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JohnnyOZ
