最一开始不懂为什么叫毛巾卷,心想明明是蛋糕卷啊,现在才领悟。说到毛巾卷,我这个完整的毛巾面我是用手一点一点撕下来的,太难了。 说了这么多废话,真的是太好吃了
2021-02-09
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棉花糖150g 黄油40g 盐1g 蔓越莓60g 花生仁、南瓜籽40g 奶粉、可可粉40g 苏打饼干忘记了,挺少的 总结:冷藏一会再切,这次的干果,饼干都很少,整体偏甜,不过很好吃,刚切一刀,花生的香气就出来了。
2020-02-27
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图一是去年五月份做的,图二是刚做的,时隔这么久,又一次吃上了这款牛奶卷,这次做了八个,烤到一半的时候,本来小小的面团就像八个白胖子充满了烤盘,太可爱了。吃起来真的很柔软,推荐大家做。不同的是第一次做是手揉的面团,现在买了面包机代工,省事太多...
2020-02-03
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第一次做手撕面包,整体比较欣慰,可以手撕,但是层次没有方主的那么好,感觉这个手撕面包的口感略干,完全按照配方以为会很甜,还好,微甜,还会再来的
2020-01-13
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这个谱子很好的,第一次做就成功了,但是后来有做了两次全部不给面子的出油了,但是不甘心,一再尝试,终于成功了。原味的一盘面糊状态非常好,挤的时候很好操作,口感吃起来也比较细腻,后面的抹茶面糊有点硬,挤的时候有点费劲,挤到最后一个有点出油了,口...
2019-10-12
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