牛肉和西红柿和土豆真的是绝配,炖出来的汤浓浓的感觉拌饭或者拌面都好好吃,吃饭之前已经吃了好多牛肉了,真的太好吃了! 还有今早的酱油煎蛋,照着食谱做的酱油和老抽2:1,加点水和糖还有淀粉,鸡蛋先煎好,二次回锅放葱、鸡蛋、酱料,裹一下出锅真的太...
2020-03-07
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记录: 本想做烧饼,但家里没有五香粉,调的麻酱有点咸就放的少了,没有出层是意料之中,但怎么这么像内种主食面包呢?口感是外面脆脆的有点硬但不干,里面发的也很像面包很蓬松,外面这种褐色算上色成功? 之前有做过全麦面包,外壳特别硬,里面是软的但放...
2020-03-07
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凉拌菜我是真的搞不定了,怎么加料都不太满意,虽说跟着食谱学,但总有的地方多点少点的,味道就不对了,我还是暂且放弃吧 妈妈牌像煎包的洋葱生煎,形状大小已经尽力往生煎靠了,但还是做成了包子,后来才知道生煎是半发面,不过洋葱肉馅的真的超级香!赞...
2020-02-27
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食材:红薯泥 糯米粉 白面 牛奶 鸡蛋 酵母 外面焦脆 里面跟发糕或者面包似的,超级松软! 我感觉糯米粉、鸡蛋占很大的功劳,牛奶其实没放多少,跟我妈平时做的发面饼就是不一样,比普通面粉做的更松软发的更好,真的好吃 红薯甜甜都不用放糖,甜度...
2020-02-22
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成功!真的是又省事又好吃,而且还出现了我最爱吃的嘎吱儿,之前用这锅煮米饭都不会有嘎吱儿,当一家人的早餐也很合适,焖饭真的超赞!#早餐•2020年2月22日#
2020-02-22
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* 魔芋面&老干妈锁死!老干妈炒魔芋面真的超好吃!之前一直是煮魔芋面,感觉味道不能很好的融合,看到老干妈炒饭的食谱就改良了下,魔芋面真的适合配好吃的酱一起,之前做过炸酱魔芋面也不错 * 鸡蛋饼也挺好吃的,但还是不如学校食堂的鸡蛋饼Q...
2020-02-20
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