#早餐•2020年5月24日# 经历了不粘炒锅的失败,一份方子只出了一个成品。但是云朵般的口感吸引我再行尝试,于是今天用了两份料,电饼铛开工,最艰难的是火候,更难的是翻面,不好看的进肚子,好看的拍照。
2020-05-24
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严格按要求一步步执行,开始很美好,中间看到开裂很难熬,结局尚可。做一个蛋糕而已,为什么好像经历了一下人生?
2020-02-17
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自制面包史上最成功的一次。用东菱面包机发面团程序,和面结束再重启一下,第二次加黄油和时用剪刀剪了几下,非常好!
2020-02-12
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特别时期,响应号召安心宅。一年多没做烘焙了,浮躁的没有了心情。什么也不想,听着老师的步骤,专心称量专心打发,把能用上的都用上。焦糖布丁蛋糕和焦糖布丁一锅出,剩下的糊单独做蛋糕也好吃啊!
2020-01-30
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