duangduang的无油舒芙蕾松饼
三个鸡蛋做了大大小小6个,小的比大的好操作,蜂窝不粘锅,最小火,多焖一会。喜欢。
2020-02-17
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秋天的美好瞬间
今日的锁屏惊喜,居然这么巧把我的十五年最爱推送给我,哈哈 #秋天的美好瞬间#
2019-10-04
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无油无糖低脂布朗尼!!整盘400多克的蛋糕热量不到500卡!!
黑黢黢的一大块,哈哈,侧切面还真挺像布朗尼。自由发挥了不少,加了总重几乎40克的低筋粉和全麦粉,10克糖。因为浓浓的巧克力味,还是喜欢的。
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早餐•2019年8月23日
粘米粉:水:糖=1:1.1:0.1。比如这次,粉250克,水275克,糖25克。酵母适量。 #早餐•2019年8月23日#
2019-08-23
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做过很多次了,不是豆状的溶豆。 #早餐•2019年8月23日#
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2019年08月11日
水和粉比例基本为1比1,各200克,浓稠但能流动的状态。酵母3克,糖25克。没早饭,随意做的,胜在简单快手。
2019-08-11
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2019年08月10日
第一次做大米糕,试试不同的配比做出来的效果,以后每次试不同的配方。
2019-08-10
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蜂蜜小蛋糕
4个鸡蛋,40克蜂蜜,20克糖,120克低筋,40克油。味道好,可以再减糖。
2019-08-07
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午餐•2019年7月29日
馄饨皮版鲜虾火腿全荤薄底披萨🍕! 消耗了剩下的馄饨皮,简单快手不用切。 #午餐•2019年7月29日#
2019-07-29
夏日避暑指南
分享图片 #夏日避暑指南#
2019-07-22
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晚餐•2019年7月22日
虾肉肠太美味了,这次得到的经验是,淀粉别放太多,否则没有“入口即化”的口感。 #晚餐•2019年7月22日#
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美好的夏日时光,要自律,要珍惜。 #夏日避暑指南#
2019-07-19
改编:全麦面包
改编:蒜香面包&葱香芝士面包
改编:偷懒又少糖的老婆饼