糊塌子(西葫芦煎饼)
#早餐•2024年7月17日#照着做,非常好吃
07-17
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香蕉核桃蛋糕(低油少糖健康版)
方子很棒~ 第一次做,非常简单,20分钟上色盖锡纸,我的烤盘有点厚,翻面又烤了5分钟,非常好吃,消耗香蕉大法,下次试试糖油减半~
2023-10-09
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空气炸锅地三鲜
#晚餐•2023年9月16日# 方子很好~ 小空气炸锅最高200度,土豆和茄子分别增加10分钟,茄子还是有点生哈哈,不过茄子本来也可以生吃的,下次多喷点油,用了另一个方子的酱汁。
2023-09-16
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白切鸡(最容易被忽略的细节)
蘸料很香~感谢方主写的很详细
2023-02-13
只要半小时,在家做一份堪比餐厅的【奶油蘑菇浓汤】
只有口蘑,第一次做,步骤搞反了,蘑菇加水后搅拌机搅碎再煮了10分钟,面糊也多了很稠,又添了好多水,奶油也加多了😅,最后的两人份量有点撑,忘记装饰橄榄油和欧芹,太好喝啦~
2023-01-21
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好吃到爆的油炸蝉蛹
#晚餐•2022年2月6日# 第一次炸,结合了两个配方,又问了妈妈一些方法,成品很成功,300g自己一次吃完了😅。总结经验是,剪的时候先剪头再剪尾,复炸两次,低温把水分炸干,高温把皮炸酥,尽量不要粘到一起。
2022-02-06
油炸蚕蛹
辣炒鸡背(鸡架)
屡试不爽
2020-08-10
日式牛奶面包卷,松软到不行的一款
第一次做小可爱,手法很菜,但是方子很棒啊,超级软~
2020-07-31
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空气炸锅炸薯角
万能配方
2020-07-27
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低卡芋泥盒子蛋糕
#晚餐•2020年7月24日#
2020-07-24
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自制超嫩豆腐脑(豆腐花)
#早餐•2020年7月14日#
2020-07-14
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韩式炸鸡(自用记录)