电饭锅蒸蛋糕(烫面法 )
#电饭煲蛋糕🎂#这个方子超好的! 情人节做了摩卡版本(可可粉+咖啡) 下次考虑再加10~20g糖。热乎乎好好吃
2020-02-14
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赛螃蟹
第一次做赛螃蟹🦀大成功! 调料汁自己做了独家改良,记录一下: 2勺料酒,1勺米醋,3勺白醋,2勺白糖,半勺盐,1/3的姜末。 蛋白蛋黄炒的时候,分别放橄榄油,1/3姜末,一半调料汁🍳 #晚餐•2018年11月14日##家常菜##炒蛋##赛螃...
2018-11-14
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日式照烧牛肉饭
看这色泽想必也是比吉野家好吃了🤗 后来又添了只大虾!外貌控一本满足 #晚餐•2018年11月13日##日式##日料##肥牛##盖饭#
2018-11-13
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尖椒肉丝面
哈哈哈哈面条煮多了🍜 卤也做多了🥢 但还是吃光光了🙈 在方子基础上多加了土豆丝 绝配了 #晚餐•2018年11月9日##面条##土豆丝#
2018-11-09
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茭白木耳炒肉
茭白好好吃 口感奇妙🤗 比菜谱多放了黑胡椒和生抽 很和我口味hhh 里脊肉片要怎样才能更嫩一点呀? #晚餐•2018年11月6日##健康三餐##中式##炒菜##茭白#
2018-11-06
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培根炒芦笋
我焯水了hhh也很好吃 焯的时候放了点油和盐 芦笋真好吃啊 嫩嫩的 本来想做培根芦笋卷的 后来手残卷不好 临时搜了方子做了培根炒芦笋☺️ #午餐•2018年9月16日##健康三餐##蔬菜##芦笋##培根#
2018-09-16
蒜蓉秋葵
蒜蓉分成三份 第一份在油里煸炒出香味 第二份放在调的酱汁里熬稠 (酱汁里加了耗油) 第三份白蒜蓉出锅后洒在最上面 超级大蒜爱好者就是我了 #午餐•2018年9月16日##秋葵##健康三餐##蔬菜#
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海鲜炒乌冬面
用了新买的不粘锅 所以放了很少的油 鲜虾/香菇/木耳/青椒/芦笋 乌冬面软软糯糯有韧劲太好吃啦 最后出锅前放了白胡椒提味 #午餐•2018年9月16日##健康三餐##面条##炒面##乌冬面##日式##日式料理##海鲜#
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番茄土豆炖牛腩
第一次做番茄牛腩🍅🐂大成功 用新买的高压锅炖了40分钟超软烂 炖的时候加了胡萝卜 番茄酱 一点五香粉 收汁的时候土豆的淀粉融化进去 汤汁浓郁 回味到现在🤗 #晚餐•2018年9月15日##牛肉##牛腩#
2018-09-15
牛油果奶昔
晚饭后看到冰箱里还剩半个牛油果 怕放坏了 临时搜了方子做了奶昔 牛油果+浓稠酸奶+养乐多+一点水 超好喝🥑很像饮料店做出来的 喝了一半才想起来拍照 #晚餐•2018年9月11日##果汁##奶昔#
2018-09-11
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健康低热量的菜花底披萨
topping是培根+芝士+西红柿+芦笋 饼底打碎菜花稍微费了一番功夫 加了椰子面粉 洋葱粉和罗勒叶碎 两层披萨酱 一层涂饼底 一层淋表层 真的!超级!好吃! 菜花底是酥酥脆脆的口感☺️ 感觉以后一定会二刷三刷的方子 #午餐•2018年9...
2018-09-10
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日式红豆饭🍚
把白米替换成了糙米和燕麦米 加了一点点黑米 红豆事先小火煮过8分钟的样子 成品口感虽然略硬但咀嚼起来很香 最后撒了一点芝麻粉混合黑胡椒 咸味儿的红豆饭真是不错呐 #晚餐•2018年9月7日##健康三餐##粗粮主食#
2018-09-07
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