做菜停不下来了 给丁做的小龙虾拌面i了;鲫鱼豆腐裙带菜汤,奶白色是出来了,最后没想到败笔是会掉色的裙带菜; 几分钟胡乱弄的三文治,面包好像已经过期了额.... 做个面和饺子,冰箱有啥料堆啥料,凑个牛奶完美 把N天之前剩下的黄牛肉和猪肉煮粥,...
2021-09-29
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中秋可真的没怎么停下来 这是甜品篇 红糖冻加自制奶茶,就是看陈小井做的黑砖奶茶,不错很容易做,没踩雷很好喝! 接下来就是用电饭锅做蛋糕了🍰,太艰难了,用电饭锅成功做戚风应该很不容易吧,对蛋糕感觉一般的我,不知道下次还有没有冲动继续挑战了。安...
2021-09-23
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记一直在煮饭的中秋 藕汤和炒催藕都get到了! 咕噜肉基本算是失败的,裹不上汁,炸的时候也裹不上面粉 害,不过吃着也不难吃,以后有机会这个菜还是得补考; 盐焗鹌鹑蛋,挖出了他几百年没用过的玫瑰盐,和精盐盐焗鸡粉混在一起,有点炒出黑焦了,但是...
2021-09-23
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给何先生补个大鸡腿哈哈 日食记这个以假乱真的“蒲烧茄子”,看着是有一丢丢像鳗鱼嘻嘻,这次做得很成功,不会太咸,蒲烧汁那个甜甜的感觉有了! 还有个就是自己在家做的“女子养生餐”,其实就是懒得煮肉
2021-09-19
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没想到闲下来的时间,厨艺倒是大增了; 何先生喜欢饭里面拌着很多料那种“宝宝饭”,煮多了已经上手了; 已经完美掌握蒸滑蛋的精髓了!!(用温水,水和蛋蛋比例是1.5:1,加一丢丢油和料酒,充分搅拌,刮掉泡泡,用保鲜膜包好戳几个洞洞)喔呼~
2021-09-16
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还是最近做的一些吃的,鱼虽然有点丑,也很好吃,没啥亮点,就想把这些让自己生活变得美好温暖的小细节记下来 还有很想说一个,猪油拌面,猪油炒青菜真的是yyds!
2021-06-20
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最临走前两天 把剩下的在冰箱冻了几天的鱼肉 再煮了 上次买了15块钱太多了 分开两次煮的 不煮完再走又舍不得我的鱼肉又觉得浪费 然后啊 这个可能是在冰箱放太多天了不新鲜 就是肉有点软塌塌的 不紧实 味道方面还是挺不错的 哈哈哈哈 再加上3块...
2018-11-01
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开心蒸鱼记 真的超级开心在临走的几天我如愿自己做了鱼 做了汤 都没有很踩雷啊 鱼肉蛮不错的 就是酱油放多了咸哈哈哈 然后鱼晕的位置有点腥 可能要再抹多一点酒吧 然后啊 姜真的尽情的放都不会出事 然后剩下的白菜(就是娃娃菜啦其实)上汤皮蛋一起...
2018-11-01
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