#小耶首刷##快手早餐# 超级方便的一顿早餐！ 1盒特仑苏+1小勺小苏打+3勺盒马原味酒酿+1颗鸡蛋+1袋每日坚果=1碗美味的鸡蛋醪糟！ 没有黑芝麻，就用白芝麻凑个数吧～
2024-05-26
0 0
#三刷# 吸取二刷经验教训，【调整配方：300g面粉+25g糖+约18g炼乳+4g盐+4g酵母+约210g牛奶+随手切的24g黄油】；【发酵：吐司盒盖保鲜膜入烤箱35度发酵半小时（烤箱内可放1小碗热水），再放入有温水的蒸锅（不开火）继续发酵...
2022-05-20
12 1
#二刷# 多加了些面粉，用炼乳替换了一部分糖（具体用料：300g面粉+25g糖+约8g炼乳+4g盐+4g酵母+约200g牛奶+20g黄油），面团偏干，所以发得不够高，不过成品松软度还可以；做了三明治和别士忌，早餐和下午茶都有了😋
2022-05-20
4 0
#小耶首刷# 的确是简单好用的吐司方子！👍按原方制作面团偏湿，中途多加了些面粉，烤箱175度烤40分钟，成品松软有弹性！（下次准备多加点炼乳再试试）
2022-05-13
3 1
#小耶首刷# 按配方0.8比例制作：kiri奶酪200g+绵白糖48g+全蛋2只+淡奶油95g+低筋面粉10g+几滴柠檬汁，烤箱中层220度22分钟，隔夜冷藏后比想象中紧实一些，但味道非常赞（下次减少糖、面粉和烤制时间再试试） #巴斯克蛋糕...
2022-01-01
7 0
Connieyu
