嘟嘟妈111的厨房

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江苏,扬州 江苏,扬州 2018-07-16 加入
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嘟嘟妈111的作品 查看全部 3 作品

  • 猪肉酸菜水饺馅

    猪肉酸菜水饺馅 

    #晚餐•2021年6月21日# 300-400g的猪肉馅,酸菜量也差不多,没放十三香,包了近40个饺子,卖相目前来看还不错,喜欢吃菜的可以再多放一点酸菜

    2021-06-21

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    嘟嘟妈111 嘟嘟妈111 (江苏,扬州)
  • 蛋挞---我吃过最好吃的蛋挞液

    蛋挞---我吃过最好吃的蛋挞液 

    全部减了一半的量,糖放了24g,没法炼乳,用的俏浓的牛油蛋挞皮,做出来九个刚刚好,蛋挞液堪比肯德基,软软的,不错的配方#蛋挞液#

    2019-10-25

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    嘟嘟妈111 嘟嘟妈111 (江苏,扬州)
  • 《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇

    《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇 

    做了两次,第一次黄油没有软化到位,第二次面粉起筋,实在挤不动就加了点剩下的蛋清,就顺滑了,烘烤出来确实是酥到掉渣,hhh#下午茶#

    2019-10-10

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