生shou的厨房

生shou的厨房

广东,广州 广东,广州 2018-07-16 加入
设置个人信息
烘培小白

生shou的作品 查看全部 89 作品

  • 《Tinrry+》蔓越莓曲奇(超简单曲奇配方)

    《Tinrry+》蔓越莓曲奇(超简单曲奇配方) 

    最近又突然想吃蔓越莓饼干了,所以就自己动手,丰衣足食,这次比之前做的好看多了,很酥脆,烤箱中下层,160度,25分钟,颜色刚刚好。#早餐•2022年10月21日#

    2022-10-21

     9   0

    生shou 生shou (广东,广州)
  • 奶酪棒(模仿妙可蓝多)

    奶酪棒(模仿妙可蓝多) 

    #午餐•2022年10月2日# 用的是奶油奶酪,有了模具,各种可可爱爱的造型,更加能吸引小朋友。小孩子不喜欢喝牛奶,但是做成这种奶酪棒,小孩就喜欢吃了。

    2022-10-02

     6   0

    生shou 生shou (广东,广州)
  • 适用所有甜点的红豆沙馅

    适用所有甜点的红豆沙馅 

    #早餐•2022年8月18日# 620克红豆,麦芽糖一罐230克,白砂糖200克,玉米油250克,做出来成品1500克。破壁机搅打后没有过滤,直接放不粘锅炒,炒了一个多小时,炒的差点怀疑人生要放弃了。幸亏做出来的成品还算不错,这个甜度适中,...

    2022-08-18

     9   0

    生shou 生shou (广东,广州)
  • 腹黑白胖子——奥利奥雪媚娘

    腹黑白胖子——奥利奥雪媚娘 

    #早餐•2022年8月5日# 这是第二次做的雪媚娘,就是皮有点粘手,擀的时候老是缩回去,很难擀开。放馅料的时候不够快,最好几个的时候奶油都已经有点化了。吃还是挺好吃的

    2022-08-05

     13   0

    生shou 生shou (广东,广州)
  • 三色芋圆(奶茶必备)

    三色芋圆(奶茶必备) 

    #早餐•2022年8月2日# 不知道能不能做成功,所以先尝试着做了一个紫薯的颜色,看起来比较复杂,做起来很简单,不到一个钟头就搞定了,没想到还挺成功的呢。

    2022-08-02

     12   0

    生shou 生shou (广东,广州)
  • 黑芝麻全麦贝果

    黑芝麻全麦贝果 

    煮过糖水的贝果就瘪下去了,烤出了梨肌的贝果🥯好硬呀,

    2022-07-23

     2   0

    生shou 生shou (广东,广州)
  • 香芋椰汁西米露

    香芋椰汁西米露 

    #午餐•2022年7月21日# 很有椰浆的香味,这样的天气,煮好放在冰箱里,拿来做下午茶,冰冰凉凉的,简直不要太好了。

    2022-07-21

     10   0

    生shou 生shou (广东,广州)
  • 量产酥皮泡芙大揭密

    量产酥皮泡芙大揭密 

    感觉还是上色有点深了,下次再调低点温度看看,配方还是不错的

    2022-07-07

     7   0

    生shou 生shou (广东,广州)
  • 美味海苔肉松小贝

    美味海苔肉松小贝 

    用的是自制的卡仕达酱,抹酱粘肉松一度让我崩溃不已,满手都粘乎乎的。不过,胜在味道还好

    2022-07-04

     4   0

    生shou 生shou (广东,广州)
  • 半熟芝士蛋糕 | 完美复刻好利来

    半熟芝士蛋糕 | 完美复刻好利来 

    第二次做,那个卡仕达酱好难掌握好稠度呀,这次还是稍微稠了一点点,酱的流动性不够大。

    2022-06-29

     2   0

    生shou 生shou (广东,广州)
  • 5分钟超快速|空心麻薯球|恐龙蛋面包球|Q弹好吃|完爆山姆会员店

    5分钟超快速|空心麻薯球|恐龙蛋面包球|Q弹好吃|完爆山姆会员店 

    超级恐龙蛋,空心麻薯球。这次的馅料卡仕达酱做的比较成功,咬一口,很有爆浆的感觉。空气炸锅165度,23分钟左右。之前用烤箱做失败了,麻薯出炉的时候马上就凹底塌陷了。改用空气炸锅就成功了。Q弹的麻薯配上流心的卡仕达酱,味道好极了。

    2022-06-08

     2   0

    生shou 生shou (广东,广州)
  • 日式豆乳盒子(史上最详细步骤图)

    日式豆乳盒子(史上最详细步骤图) 

    没有做豆浆,直接用的牛奶做卡仕达酱,牛奶不够,所以又相应的减了一部分原材料的分量,导致酱料不太够。黄豆粉果然是灵魂,撒上黄豆粉吃起来,简直不要太好吃了。糖我也减掉了一点,吃起来甜度刚刚好呢

    2022-06-05

     2   0

    生shou 生shou (广东,广州)