第二次做，比第一次成功许多 吉士粉和香草精我没有，就没放，不影响酥 太酥了，一咬就成渣啦 诀窍：少挤点糊糊做薄一点；卷的时候要快；最重要的就是手指头别怕烫哈哈哈
2022-09-13
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米饼形状太难挤，干脆挤成米条了哈哈 家里米饭比较干，多加了好多水，还加了点嘉宝果泥 为了蛋白霜稳定，打发蛋清时加了5，6克糖粉，感觉有点甜，下次减一些 做的糊糊比较稠，挤的又细，可以缩短烘烤时间，100℃，60多分钟就够了
2021-05-04
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糖减半，加了点芝麻，吃起来更香了 家里烤箱温度偏高，先150℃，再160，十分钟搞定 要挤细一点，粗了内部就变成软蛋糕了哈哈
2021-03-06
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Junelishu
