如云朵般☁️ 软白淡奶油餐包｜消耗淡奶油
没有加盖锡纸，火有点大了，底部微微焦。主要不够甜，没尝出奶味。#早餐•2025年1月7日#
18天前
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水晶饼，换新装了
#早餐•2022年9月19日# 放凉了都不会硬！软乎乎的！这个方子太好了～
2022-09-19
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新手也可以--详解如何做出人见人爱、金黄的南瓜馒头
应该是没有放泡打粉的原因，有点硬。 放了80g糖，甜度适合广式的甜口。
2022-09-10
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火龙果慕斯蛋糕
火龙果不怎么甜，按照原方子加了50g糖，觉得偏甜了，下次减量会更好～
2020-06-23
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肠仔包---QQ软软的早餐包
面团很黏手，忍不住放了面粉。不知道是没有出手套膜还是家里烤箱温度高，面包有点干干的。
2020-06-04
迷人的樱桃酱
没有加水熬。加了很多糖去挽救这酸酸的樱桃，很好吃～配奶喝绝了。下次用料理机打碎一半会更好。
2020-06-03
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宫廷点心：红豆酥
家里没有猪油，于是用了玉米油。差距还是挺大的，虽然有一层层的起酥，但是并不酥脆，还是得要用猪油才能做出正宗的红豆酥。底部包的并不好看，还需要继续学习。
2020-05-29
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软到不知所措的牛奶卷
在26、7度下第一次发酵了两个半小时。全程用手揉。超级累，简直怀疑人生。揉了一个小时又20分钟。没有完全出手套膜，太累了。成品比比我之前做的要软多了，但是还没有达到po主的超级软。方子是咸面包。等买了#晚餐•2020年4月30日# 厨师机再...
2020-04-30
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奶包酱kk
