方子很棒，我根据自己的情况稍微调整了下 260g自发粉 25g糖 牛奶约120左右 黄油20g 一半油炸一半进烤箱 烤箱用了170度烤20分钟，表面过硬了 下次打算在里面放碗水，170度15分钟
2020-07-12
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因为原方太多了，我减量了，用了约150g面粉，50g水和面。 我是新手水平有待提高，放油之后擀开总是破会失败 最后只好把油和面一起揉成团再擀平 放红豆这一步里面多刷一层薄薄的油 幸好煎出来成品还不错👍 个人感觉如果用烤箱应该会更好吃#早餐•...
2020-04-13
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大爷家的后厨
