楼主的配方做过好几次了，第一次就成功，非常好用，本人的烤箱海氏c45，6寸上火155，下火160，40分钟，每次都很成功，8寸目前还没找到非常好的时间温度，每次都会有一点点布丁层或者凹底。非常喜欢用厚蛋法，比较细腻一些
2021-09-12
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新手做过好几次这个配方，做小面包也用这个配方打面，很好用，而且一次成功，这次液体用了80克奶油所以没加黄油，面团手感超软超舒服，糖量偏少，但我够了，家里人说没味道，再接再厉，谢谢老师
2021-06-27
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奶油打硬了，做不出流动效果直接给全抹了，小白抹面第一次，可可豆是从趣多多里抠出来的，哈哈哈，有点丑，我的甘纳许颜色浅很多不知道为啥，挤的时候也好紧张，不太好弄，另外为什么可可粉撒上去时间久了就变湿了呢
2021-04-03
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第一次做面包，第一次揉面，差点怀疑人生，最后成品的样子还能接受，口感不够蓬松，粗膜就开始做了，不知道是不是影响口感的原因，私自还加了黄油，配方糖对我家偏淡，下次应该会增加糖量
2020-07-20
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瞿排骨
