北海道淡奶油吐司 直接法
有点塌,不知道口感如何。发了一个多小时,发的不好,差不多三分之二满时烤的,160℃,40分钟,三能加盖吐司盒
2021-04-06
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今天又再次做了一次,揉面时水量相对还是多了些,不过烤出来还是不错滴😀😀😀 温度是155,时间31分钟,预热不在内 撕开面包,非常棒,全是拉丝状,皮也不硬
2021-03-12
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味道还不错,加了些蔓越莓,160℃考了35分钟,皮稍硬,估计30分钟就够了,底部的不算硬。水量多了些,后面少量多次加了些干粉。这次刚买了厨师机,只揉出了粗膜,烤出来还是拉丝的呢,第一次做的有面包样😄😄😄。之前是面包机揉面的,也做过2-3次,...
2021-03-08
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红糖发糕(超Q弹)——八寸配方(无泡打粉版)
有弹性,但口感有点粗糙,不知道是不是哪一步没做好。
2020-09-03
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椰蓉+面包=绝配
我没有揉出膜,180℃ 24分钟,因锡纸盖不住,表皮是有点硬,但下面的很软,味道还不错
2020-04-13
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堂妈小厨——韭菜馅饼
第一次做韭菜馅饼,方子很好,很成功,味道不错
2019-09-03
阿胶糕固元膏
感谢巴拉巴拉小魔仙,我做的固元糕非常成功,好看又好吃,非常香!😄
2018-12-29
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小葵厨房的自制鱼丸
因没有破壁机,鱼绒刮得也不好,有些是剁碎的,样子不是很好,吃起来还行。希望因怕咔刺而不敢吃鱼的小宝贝能喜欢上😊
2018-10-22
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手工包子(肚脐包)
第一次包包子,非常成功。谢谢楼主提供的制作方法🌹🌹🌹
2018-10-02
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烤箱做蛋糕(戚风蛋糕的做法)
太好吃,就剩那么点了!塌的明显
2018-07-23
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夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
2018-07-18
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