【圣诞重磅】 摩卡巧克力潘纳朵尼
交作业，不过我还是喜欢吐司
2020-12-26
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低温隔夜发酵两款法式面包
感觉终于有大突破啦
2020-05-04
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终极版生吐司｜抹茶蜜豆吐司｜迷你芝士肠
大喵老师的课程干货很多，通俗易懂。本次课程收货满满，期待下次核桃布里欧修课程。 加了汤种后，感觉面团太弱，擀卷时排气，比较难排干净。通常放汤种或烫种面团，我都喜欢直接馒头造型入模。这次还出动了，我的尚金箍棒（擀面棍）🙄
2020-03-22
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练手版亚麻籽欧包
老师我来做作业啦！这个配方写的很详细，谢谢。顺便问一下，那个免揉黑芝麻包，如果不喜欢吃芝麻粉可以用什么粉代替吗？
2020-03-10
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家里没有核桃与无花果所以没加。今天欧包爆发力特强，个子涨的好大。 大喵老师的课非常好，干货特别多，特别适合家庭制作。老师亲力亲为在群里回答同学问题，比别的老师都上心，用心。 #午餐•2020年3月8日#
2020-03-08
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隔夜冷藏发酵｜含水量110%传统佛卡夏
老师的课讲的非常好。黑橄榄没到货，只能黄油炒洋葱加一下啦😏🤫
2020-02-26
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蔓陀罗（完胜原麦山丘）
自从看了超超超圆豆脚的书，开始烘培之路，全手揉制作面包，做了3个月还挺有意思的
2018-09-09
蔓陀罗【仿原麦山丘】
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法式蒜香黄油面包~天然酵种
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蒜香面包
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咸香柔和-超软燕麦香蒜面包
5 0
香蒜面包
面包吐司狂魔
