自制小份量 零失败 阿胶糕
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2023-12-03
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原味阿胶糕
只放了10g冰糖,的确加点糖能掩盖阿胶的腥腻和苦味,下次可以放20g,黄酒多放的确容易消化,下次再多放点黄酒
2023-01-18
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糖醋鲳鱼
2020-10-26
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素炒野菜(荠菜)
加一点糖提鲜味,入口淡淡的苦味,回味很鲜美
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桂花雪梨酱
想快一点就切丝,想吃果粒的感觉就切块 用冰糖腌了之后,再电饭锅炖一下 桂花晚点放可以保留香气 别放太多糖,会变成拔丝哟
2020-10-23
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老北京小吊梨汤
#都利(DULI)# 加了九制话梅果然和店里煮的一个味道,老妈说好喝。春季干燥,老妈鼻子有血丝,给老妈来一碗滋阴润肺。
2019-04-04
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洗好的菜如何快速沥水