2024年05月19日
5.18深夜食堂:牛奶顿蛋
05-19
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2024年05月12日
5.12第一次做的奶油 6寸青提哈密瓜🍈
05-12
爆浆麻薯、爆浆恐龙蛋、爆浆小团子
2022.12.1 晚上做的原味恐龙蛋和巧克力恐龙蛋 外硬里软,就像钢铁直男拥有少女心 做了好几次了,第一次成团,里面也不硬 下次要减少烤的时间,应该会没那么硬😊
2022-12-01
酥萌的小熊曲奇(无需模具)
2022.11.29 减少了一半的量做的饼干 有点凌乱的小熊 整形太难了,面团太软 需要加快放进冷冻存好 还有一点点没烤完放冷冻了 10分钟盖锡纸,颜色还不错 烤起来很香,用的总统黄油,法芙娜可可粉 吃起来就是很香的黄油曲奇 不着急做应该会...
2022-11-29
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最好吃的酸奶小餐包
20221120叉烧酸奶小餐包 老公做的叉烧 用的鲜酵母,发起来很快 很松软,很赞的方子
2022-11-26
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紫薯/胡萝卜蔬菜汁面条(压面机版)
2022.11.14晚上第一次做面条🍝 2条番薯🍠 250g低筋面粉 1个鸡蛋 水50g 面粉体太湿要加点粉才能切割面条 煮起来面条变多了😜😋
2022-11-15
酥皮菠萝包
2022.11.6下午做的酥皮面包 发酵时间还不够,粉还是有点多。 下次面粉减半,发酵久一点应该就很完美了, 这次给自己打80分。
2022-11-07
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吐司,奶香手撕面包,超级香浓
2022.11.3深夜做吐司, 第一次弄,做得有点久 用的全是水,感觉还不错👍 这个方子确实不错,还会再次做的。
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红豆小米杂粮糕
5.15红豆小米杂粮糕 崎溪马蹄糕,不要做满500g,真的太多了,两大盘+一小盘。 糖份量300g。小米10分钟+红豆10分钟+小米15分钟,最后好了再蒸15分钟。
2022-05-15
家常版荷叶糯米鸡
⭐️5.13晚上做的糯米鸡(做了10个) 2个大鸡腿去骨 1条腊肠切小块 1个半大冬菇(泡水1个小时) 10块荷叶(20*22cm,开水煮1-2分钟) 炒好后装起来,煮糯米饭的时候蒸了腊肠 荷叶在某拼买的,很香荷叶味,没烂叶。 糯米有点湿,...
2022-05-14
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马拉糕,软糯弹韧,香甜细腻,和一般发糕不一样
5.2-红糖马拉糕 完全按照作者的量来做 味道不错,第一次做很成功
2022-05-02
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红枣核桃芝麻饼
4.11晚上做的芝麻饼 只加了红枣,没加核桃 炒熟芝麻150g,去核红枣50g, 鸡蛋白30g(一个鸡蛋量), 蜂蜜30g, 搅拌均匀上下150度,烤20分钟
2022-04-11
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艾糍青团(低糖版不会太甜)
蒸面包(番薯馅)