自己瞎弄的,没有陈皮,就用咸金枣代替,味道超棒。 糯米团子用80℃左右的热水搓的,煮熟浮起来过冷水(矿泉水)。红豆用高压锅压,不用泡水,用破壁机打成浆,加了一点桂花干,一起煮,好香哦。 最后把汤圆加进去就可以享受啦!#晚餐•2023年10月...
2023-10-15
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#早餐•2023年10月14日# 再次交作业,中种的做法确实很软 就是发了2.30小时都只有2倍大,成品也完全可以。 家里烤箱很热,先放最底层 烤10分钟,再再放在中层7分钟,就已经相当上色了。
2023-10-14
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