入门级西餐｜高颜值黄金南瓜浓汤
一次成功，太美味啦，干了两大碗
2024-10-17
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香菇滑鸡
买的新鲜香菇和鸡里脊肉，用较多生姜粉加一点点白胡椒去腥腌制鸡里脊。还加了胡萝卜和藕片。最后出锅前撒芝麻油。色香味俱全#午餐•2023年9月24日#
2023-09-24
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【葱㸆大排】一把小葱，烧出上海最经典的下饭菜！
葱考大罢，老嫩额
2023-04-06
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#晚餐•2023年3月12日# 一斤葱，十块大排。准备下面吃。
2023-03-12
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【曼食慢语】自制香肠
盐，糖，52度白酒比方子放多了点，撒了少量黑胡椒粉，撒多点十三香。味道不错，内陷多出来直接油煎也非常好吃。方子简单，成功率高。
2021-02-02
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妈妈牌自制香肠/腊肠
盐，糖，52度白酒，少量黑胡椒粉，多点十三香。做好就吃，也挺好吃。
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棒约翰面包条
500g高粉，300ML水，四勺奶粉，40G黄油，一只大鸡蛋，盐稍多，糖不多。这是我平时面包机做面包的固定方子。盖湿抹布发到两倍大，真好吃啊。哈哈哈哈
2020-03-22
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萝卜炖牛肉
已经吃光了，味道很不错，我用的牛腩，普通锅炖两小时。红白萝卜是最后四十分钟放进去的，没炖化了。
2020-02-28
我吃过最好吃的苏式月饼皮+鲜肉月饼馅
封口时有点干，怎么破。好在成品还不错，只是下面都流汁水了
2019-12-29
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满屋飘香，口口都是满足——酥松香甜的蔓越莓蜜豆司康
我是融化黄油做的，天冷黄油太硬了#好物#
2019-12-15
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好时巧克力酱马芬（卡乐比麦片topping）
加的是椰子油，得在蒸锅里搅拌液体，呵呵呵。巧克力酱换一小部分量用炼乳替代，因为我要考一大烤盘，很费啊 。。没有低筋粉，于是中筋粉加了点淀粉凑合，四个鸡蛋的量做了一烤盘，烤了25分钟，绵绵的口感，好吃，对了，我没放糖，也很不错，不甜。哈哈哈
2019-09-23
不用揉出膜、不用醒面就能酥掉渣的中式酥皮点心
2019-09-09
luckydida
