无敌开胃•酸辣汤
酸辣汤 好喝,停不下来,会再做
2023-11-17
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把子肉
把子肉 很美味,就是我切的厚了点,后来又加了鸡蛋和素鸡,这两个加进去很绝,第二天晚上更入味,干饭很香
2023-09-12
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南瓜软欧包
南瓜欧包 超级好吃,组织松软,是我想要的味道 做了一半的量试试,感觉不错,有南瓜就可以不放水,不然很粘,后来又多放了3勺面粉才刚刚好不粘手
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小馄饨皮版韭菜盒子
韭菜小盒子 很方便的想法,就是饺子皮还是买大点的好
2023-09-09
蜂蜜无水老蛋糕(纸杯蛋糕)
老式蛋糕 糖用了一半不到,因为家里没糖了,口感外面脆,但是里面不是松软,而是偏紧实的硬,不知道哪个环节出错了,是糖放少了?还是打发不到位呢?还是打发过头了?好疑惑啊
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南瓜荷叶饼
南瓜荷叶饼 两次发酵的,松软可口,南瓜不需要自行多放,会很粘一个饼50克,感觉大了,下次试试40克
2023-07-27
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无敌好吃的香煎豆腐
香煎豆腐 直接下锅煎的,没用鸡蛋,调料用这个,很简单,很美味
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卷菜我最爱水烙馍(河南人最后的倔强👀)
水烙馍 非常劲道,很大很过瘾,但最后还是撕成了小块包着吃的
2023-07-26
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厨师长教你:“京酱肉丝”的家常做法,酱香咸甜适中,老少皆宜
京酱肉丝 是那个味儿~
清炒藕带
清炒藕带 超下饭
2023-07-24
红烧肉沫茄子
肉沫茄子
2023-07-19
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3.万能辣椒油(四川油辣子)凉拌必备
油泼辣子 巨香
2023-05-31
韭菜盒子
油饼