这个也不算失败,但是感觉我做出来的跟楼主发的完全不是一个方子,明明我完全按照楼主的方子的,看来我菜的还挺另类的😂我看楼主的图片特别松软啊怎么我直接做出了另一种风格,而且我做的吃起来感觉很干,内里组织有很多孔洞,请问有没有大神指导一下我是怎么...
2022-08-24
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楼主的方子很好,就是再加点糖就更好了。至于我的心得,就是我第一次用裱花袋和裱花嘴,丑得怀疑人生,之所以上传丑图是为了让大家了解我崩溃的心情。有没有大大推荐一下在哪里学习裱花
2022-05-31
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楼楼方子特别好,就是大家做的时候一定要注意自己家的烤箱温度。不同的烤箱真的不一样,我之前完全照搬楼楼的温度时间就是第二张图😂,后来调整了一下,再此给自己做个记录。调整后不同的地方,一些材料家里没有用玉米淀粉,玉米油替代,150℃15分钟。 ...
2022-01-20
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挺好的,昨晚做的,今天早上吃,还是很软,但不知道为什么撕保鲜膜的时候,有些的表皮和保鲜膜粘住了,求解,为啥过了一晚上还会黏啊,我昨晚就在熟粉里裹过的
2021-05-15
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这是我做的最像蛋糕一次,🙈 但是最上层表皮还是有点干,吃起来还不错,不过感觉吃的出鸡蛋清的味道,不明显,也不怎么腥,但还是感觉有点奇怪,用的差不多2/5比例,有没有大大能跟我说说哪里有问题。
2021-04-06
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不知道是不是因为我用微波炉没用蒸锅,最后下面还是挺多米粒的,没有完全变蛋糕,只是比较软。不过我忘放蔓越莓也没有多放糖,有点淡。 总之,感谢作者的方子,我觉得很好~
2021-03-12
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烤着烤着就像山丘一样鼓起来了,并且山的不同边颜色完全不一样,哈哈,我这也是没谁了,赶紧毁掉了小山,打散了位置。不过颜色一看就知道来自山的哪一边😄糖度正好,就是不够酥脆,不知道是不是因为还是热的。我等会凉了再尝尝。
2021-02-11
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