第一次尝试做碱水包，因为儿子觉得好吃。 面包体（g）：日清山茶花425+淀粉20+清水237+盐3.7+安佳全脂奶粉50+总统黄油50 馅料（6个）：宇治抹茶3g+奶粉75g+黄油35+糖15+牛奶20 原味直接把抹茶粉去掉，本想+红豆和...
2023-08-31
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果冻布丁麻麻麻麻
（海外,哥伦比亚）
面包250克日清山茶花、一个鸡蛋、液体总量150克，30克糖、2克盐、15克全脂奶粉、8克鲜酵母、 烤肠面包和椰蓉面包还有俩种口味儿蛋挞，烤箱上下火180℃烤15分钟，最后几分钟下火转160℃，要不底会有点过了。 蛋挞的挞液是我自由发挥的，...
2023-03-20
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果冻布丁麻麻麻麻
（海外,哥伦比亚）
第一次比较成功55555失败多次 自从换了海氏厨师机 做面包自信多了 顶部没有成直角 底部温度有些高了 感觉有点焦黄 但是整体还是松软拉丝
2020-11-14
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果冻布丁麻麻麻麻
（海外,哥伦比亚）
