原来牛肉不炒不炖最好吃，大厨教你香菜拌牛肉，鲜香滑嫩下酒下饭
牛肉这么做真的很嫩
2023-08-16
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入口即化の棉花蛋糕
第一次做烫面的蛋糕，居然真的比任何戚风都好吃。还没放凉娃就要吃了。
2020-05-08
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摩卡咖啡软欧包（私房&店面热卖款）
用的UCC177黑咖啡，腰果和杏仁，没做表面装饰。刚做出来的时候老公说这是什么鬼，一口气却吃了一个。NICE！
2020-02-05
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【视】《知味人生》美食视频（6）戚风蛋糕
老公夸了说我真牛，做这么好吃的蛋糕。夸得不好意思了，功劳应该给作者。配方完美，感谢。预热170度，开烤箱后调到130度烤了50分钟，微裂。做了两个肉松蛋糕，美妙的体验。
2019-08-21
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宫廷桃酥
混合好的A材料加入油的时候，傻眼了，只能慢慢搅拌，怕油飞溅出来。后来加入面粉看到那么一大团，最后做了33个桃酥，才发现烤盘不够用！所以烤出来的都连在一起啦啦啦！糖200克，感觉刚好的甜度。
2019-07-06
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可可戚风蛋糕6寸
第一次做的先森的生日蛋糕，用了这个方子，很赞，但是我觉得如果怕苦可以少几克可可粉。跟奥利奥咸奶油很搭。表面撒了巧克力碎。简单，也好吃。
2019-06-14
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不用揉出膜、不用醒面就能酥掉渣的中式酥皮点心
第一次做，感觉很好了。简单，好吃。
2019-06-05
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蒸玉米粉蛋糕
为了不耽误煲汤和做菜，只能烤了。140度烤了40分钟。手抖多放了糖，也很美味。
2019-04-22
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豆沙大理石吐司
在南方这个潮湿的城市，少了8克液体，面团还是黏糊糊的。面包机和面一个多小时才出膜，出膜的时候已经开始发面有点气泡，所以整形的时候总感觉不是特别好。分了4辫子，编的时候大脑短路了，变三辫随便编了下。做好的面包还是特别好吃，没有老师做的好看。
2019-04-03
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椰蓉豆沙糯米卷
按老师的配方做了双倍分量，做出来的糯米团感觉油腻腻的，开始还怕不好吃，结果发现很完美。好吃的停不下来。
2019-03-20
南瓜发糕 Steamed Pumpkin Cake
一个多小时发2倍大放锅，凉水开始煮开后中火30分钟焖5分钟。有一点点黏，整体还好。
2019-03-15
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蔓越莓麦芬蛋糕
200度16分钟，表面有点脆，巨好吃。没想到这种蛋糕那么快手做好，开始做到吃20分钟搞定。
2019-02-13
超软的~酸奶蛋糕
配方材料放入9寸披萨盘，多了一点点。蒸的方式给小孩吃，非常嫩。
2019-01-19
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牛轧糖
加了5克抹茶粉，感觉抹茶味吃不出来啊，用的老师推荐的抹茶粉。
2018-12-20
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花生蔓越莓牛轧糖
花生是烤箱烤熟的，非常非常的香。我第一次做牛轧糖，按这个配方做一半的量，刚好放满整形盘。棉花糖融化放奶粉，混合均匀就关火了，应该多炒一会，做出来的牛轧糖有一点太软，放冰箱两个小时还是软，拿出来就不好切了，很黏。不过，相当好吃，我还放了点芝麻...
2018-10-26
花生奶油饼干
一口一个，好吃的停不下来。光线不好，成品很好，就是有一点点开裂。
2018-10-15
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蔓越莓饼干
刚好放一个烤箱，大概22块。好吃。
喷香排骨焖饭（爆好吃）
用的美的宝宝电饭锅，煮了一次，忘了再煮一次，没有放盐，还好。
2018-10-09
消灭淡奶油之葡挞制作「12个量」
第一次做葡挞，感觉烤箱温度不稳定，一直观察，230-180度之间调温度，大概用了30多分钟。
2018-10-06
全麦面包（面包机版）
加了芝麻和瓜子仁。香。
2018-09-17
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淡奶油吐司
里面放点红豆沙，老公一口气吃了半个。
2018-09-11
生如夏花李小姐
