淡奶油吐司--冷藏中种法
很柔软,爆发力好,隔天吃入口即化,奶油多的就是好吃
04-03
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自制草莓酱
方子特别好
2023-04-23
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玛格丽特饼干
面粉总量换成20克奶粉20克杏仁粉
奶油南瓜吐司
南瓜泥145克,二卷有点紧,加上二发稍微过了,断筋了,上火150,下火180,顶部上色盖锡纸,下火调低到165,四十分钟最下层,用烤网
2023-01-13
网红巴斯克芝士蛋糕
很好吃哦,谢谢作者超棒的方子
2022-12-19
自制糖霜橙皮丁
很好吃啊,也很快手
2022-12-04
原味古早蛋糕
放了黄油和椰子油混合,蛋白有点消泡,下次蛋黄糊糊要保温放,就不会导致消泡了,糖60克
2022-11-26
蛋挞液—全蛋嫩滑健康版(无炼乳,布丁粉,低糖)
全用了淡奶油170克,糖20,很香很嫩
2022-11-14
超级好次的黑钻吐司
面糊太干了,做双倍加了40克牛奶一个鸡蛋,其他不变,模具忘了刷油,其中一个侧边粘破一点,上火170,下火160,15分钟后上火150,下火150,四十五分钟,加盖锡纸
2022-10-29
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酸奶红豆小面包
很好的方子,超柔软
2022-10-15
斑斓奶酥面包|65度汤种
用了160克老面,好吃
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万能低脂卡仕达酱(扔掉沙拉酱吧)消耗蛋黄
微波炉两分钟,省事快手
2022-10-14
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