#午餐•2024年1月8日# 肥肠好吃!!!就是一定一定要多放水,要狠狠没过食材,我按照作者的时间炖各种菜,甚至比食谱上的时间短点,但到最后还是把汤炖没了,所以尽量下狠手放水。
2024-01-08
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#晚餐•2023年5月21日# 一个新菜谱,总体味道就是绿咖喱的味道,放了泰国辣椒提味,不过注意!别放多了,泰国辣椒是真辣…配菜放了口蘑和芦笋,另外加了点盐。
2023-05-22
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#晚餐•2022年12月11日# 用了郫县豆瓣酱充当辣椒酱,蜂蜜充当糖稀,这样就没有再放糖,同时没有白芝麻。有一点咸,但就饭不错!
2022-12-12
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#早餐•2022年4月2日#第一次成功,这是第二次,大概是失败了, 唉。。。原因:糊了,温度太高,下次记得在炒肠的时候就把锅温降下来。味道还可以,这个配方一般是不能难吃。上次没意识到(好像是?),这道菜没有单独放盐(除了煮面的时候)。
2022-04-02
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