禾殷姐姐的厨房

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江苏,常州 IT/互联网 2018-07-22 加入
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  • 窝蛋牛肉饭

    窝蛋牛肉饭 

    #午餐•2021年8月10日# 第一张是成品,第二张是半成品,还未盖上牛肉末和水泼蛋(中医称法,滋阴养肺,治疗咳嗽) 孩子们平时一点洋葱都不吃,这次混合在牛肉末里,再加上天鹅黄生食蛋,一口下去还有绿甘蓝的甜脆,整体那个叫超级鲜香~! 俩娃...

    2021-08-10

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    禾殷姐姐 禾殷姐姐 (江苏,常州)
  • 奶黄包(夏天揉面有新招~教小白用最小的力气揉出光光的面团)

    奶黄包(夏天揉面有新招~教小白用最小的力气揉出光光的面团) 

    第一张 整形后还未发酵 第二张 发酵后,冷水大火蒸20分钟 10个奶黄包,基本都鼓包了,其中4个已经塌陷并且都硬了。 盖子是透明的,透过蒸汽珠珠看了一下,前面还还好的,后面就没有看着了,等20分钟结束就这样了,是蒸的时间太久了吧? 请指...

    2020-03-25

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    禾殷姐姐 禾殷姐姐 (江苏,常州)