提拉米苏(8寸戚风版)
好方子。不知为什么我的慕斯有一部分黄黄的液体没有凝固上😅
2020-05-02
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古早味蛋糕(水浴法)
按食材的三分之一量做的,蛋糕胚用来做豆乳盒子,糖稍有减量,好吃! 因为太薄,刀切完不平整,这样用手掰开看组织是细腻的。 好方子 #早餐•2020年4月22日#
2020-04-22
榴莲千层(超软糯蛋皮配方٩( ᐛ )و
#晚餐•2020年4月21日#
2020-04-21
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椰浆芒果糯米饭(附芒果玫瑰花做法)
#晚餐•2020年4月14日#
2020-04-14
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可可蛋糕卷(不消泡超浓郁巧克力口感)
揭开油布后,没有毛巾的颗粒感,不知为什么
2020-04-09
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千层肉饼
#晚餐•2020年4月1日#
2020-04-01
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桃花酥
手法不够精致,期待下次做的更好看。(我观察了一下桃花,应该是五朵花瓣哈哈)不过我的红曲粉放少了偏黄放多了发暗,怎么也出不来淡粉色,不知什么问题。
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最详细的蛋黄酥方子修订版(新手必看)
非常详细的好方子
2020-03-26
超好做,零失败—雪媚娘
赞
2020-03-25
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堂妈小厨——炸糖糕
豆沙馅,炸的过程中中间始终也鼓不起来,扁扁的,不知是不是馅多的原因🙁@堂妈小厨 #晚餐•2020年3月25日#
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红烧肉
#晚餐•2020年3月23日#
2020-03-23
好吃到飞起的红薯软面包
味道不错,只是每次做面包里面的组织都不细腻,像馒头一样,可能是没揉出手套膜的原因吧
2020-03-20