古早蛋糕·烫面水浴法·附8、9 、11寸配方
总体还是成功了，是按照8寸配方做的。 总结：1.感觉油温还是过了，没有把温度计拿出来测，看到起油丝了，因为担心温度不够，又再次加热起油丝，倒下去搅拌起来就是感觉面粉有点熟了，有点筋。 2.我的9阳烤箱150的温度，但感觉不够，时间也不够长。...
2023-04-02
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小朋友抢着吃的无糖红枣蛋糕（6寸）
不知道是自己哪一步做错了，考起来都不怎么发，容易塔下去的感觉。不过红枣挺甜的，不用自己没有放糖，宝宝特爱吃
2022-07-22
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顺子的爸爸
