滨滨荻的厨房

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云南,昆明 2018-07-23 加入
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滨滨荻的作品 查看全部 30 作品

  • 2023年01月08日

    2023年01月08日 

    冬至过后,就开始做腊肉了。咸淡适中,做焖饭,炒蒜苗,炒辣椒,做各种串荤,好吃到爆😄

    2023-01-08

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  • 早餐•2022年11月28日

    早餐•2022年11月28日 

    山东大馒头,越做越熟练#早餐•2022年11月28日#

    2022-11-28

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  • 2020年08月25日

    2020年08月25日 

    小葱拌豆腐——一清二白😀 这道菜最大的特点就是制作起来方便快速,清爽下饭。 买一盒内酯豆腐,装盘。依次放上一个切成丁的松花蛋、葱花、香菜、香辣酱,少许盐、鸡精、芝麻油。OK,上桌开饭喽!

    2020-08-25

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  • 腌萝卜干---小时候的味道

    腌萝卜干---小时候的味道 

    我是把酒换成了油,同样好吃,好保存。菜谱很好👍

    2020-05-01

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  • 2020年04月27日

    2020年04月27日 

    前几天买了一些助农洋葱,送给亲人一些还剩下一些,所以最近在变着花样做洋葱。 小区里有一家卖炒饭的,他家的有一道特色小咸菜,就是洋葱泡辣椒。经常去他家吃炒饭,也是为了去吃这一口小咸菜。今天不如自己学着做一做。洋葱,甜辣椒洗净切成片,倒上生抽...

    2020-04-27

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  • 2020年04月27日

    2020年04月27日 

    鸡蛋,辣椒炒洋葱,没有什么特别,关键是加了番茄酱,而且用橄榄油炒的。这就有了西餐的味道,真的是不一样。🌿再清清爽爽煮个小白菜汤,对于正在运动瘦身的我来说,足够了。

    2020-04-27

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  • 早餐•2020年4月27日

    早餐•2020年4月27日 

    #早餐•2020年4月27日# 一张摊得薄薄的、简单的、原味的面皮,加上自己喜欢的各种酱料,涂抹均匀,折叠,再折叠,开吃!就这么简单有风味🌰 所谓的风味,全在自己喜欢的酱料。酱料不同,风味不同。这是自己喜欢的风味,是可以创造的风味!🐿

    2020-04-27

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  • 浓香玉米汁

    浓香玉米汁 

    真的是营养又好喝👍 我还发现玉米和牛奶的比例不同,做出的口味就不相同。我用的是半包玉米,加上250ml的牛奶,这个口味浓香,适合我。 谢谢你的菜谱。💐

    2020-04-27

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  • 晚餐•2020年4月23日

    晚餐•2020年4月23日 

    傣味酸笋是一种神配料!!! 酸笋鱼、酸笋鸡、酸笋牛肉等等,在傣家餐馆都是必点特色菜。 今天就算是用酸笋煮个清清淡淡的白菜,也是那么好吃!傣味酸笋太独特了🐸#晚餐•2020年4月23日#

    2020-04-23

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  • 午餐•2020年4月23日

    午餐•2020年4月23日 

    #午餐•2020年4月23日#最近迷上豆沙这种食材,想方设法用来做各种美食。总觉得只有自己用酵母发面才专业,然而今天用的是自发粉,想看看效果如何。 自发面粉使用小窍门是:1要用温度稍高的温水发面(我的67度)2.面团水分多一点,捏上去非常...

    2020-04-23

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  • 2020年04月22日

    2020年04月22日 

    不知道是不是“枸杞”,云南话实际念“苟及”的音,是春天才有的一种野菜。用一小撮嫩叶和鸡蛋搅拌起来煎了吃,那是云南特有的美味🐹

    2020-04-22

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  • 2020年04月22日

    2020年04月22日 

    葱油饼的做法很多,但这是我做的最好吃的一种。关键是葱要细,面要稀。 做出来晶莹剔透好吃极了。🐰

    2020-04-22

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