最好吃的吐司~70%中种北海道
厨师机的第一个作品,有点发不起来,味道还可以的,下次继续!夹心是咸蛋黄奶酥
09-16
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巧克力吐司面包(爸爸糖手工吐司同款)
因为老公喜欢吃,新买的厨师机第二个作品便是困难模式,方子真好,我也挑战成功了。虽然中途有点坎坷,面团太湿打不起来,天气也太热了,放冰箱里水合。忘记已经加酵母了,还没出手套膜就提前发酵了,最后的面团不是很满意。好在最后的作品很好吃,下次继续挑...
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奶香味十足的抹茶花环面包
整形不好看,但是好吃的~
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新手也可以--详解如何做出人见人爱、金黄的南瓜馒头
二刷,好吃૮₍ᵔ⤙ᵔ ₎ა
08-05
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薄底意大利披萨(小高姐版)
用这个方子做了两回披萨,挺好吃的
03-08
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🔥私房爆款|黑巧蓝莓冰乳酪司康
消耗奶油奶酪,还不错
蛋奶哈斯
颜色不够好看,滤镜来凑哈哈,完全按着配方来,纯手揉,没有追求手套膜,做出来挺松软。
2023-10-26
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2023年06月19日
酥粒是:低筋面粉18,糖10,黄油10。味道不错,就是太满了
2023-06-19
软到不知所措的牛奶卷
二刷~每次手揉到怀疑人生,坚持没有加粉,后面成品都不错,隔天吃也柔软
系列二 可可蜜豆恐龙蛋·麻薯面包·麻薯包 自己做了1000➕的私人配方
好粘,还好成功了
2023-04-10
完美裂纹~百分百成功的超好吃奶香司康(禁止搬运)
打卡蔓越莓司康~刚出炉最好吃
2023-04-06
自制草莓酱
去蒂后大概2斤的草莓,出了大概两盒9成满的400ml密封盒。用了一个大柠檬,糖量按配方来,酸甜适中,配牛奶我的最爱,下次可以稍微切小一点儿。
2023-03-01