OK，第三次烤，八寸，前40分钟盖锡纸，后面揭开锡纸只烤了15分钟，刚刚好，没有很糊。。一共160℃烤55分钟，完美。下次再烤，锡纸整高一点，再揭开，就不会伤到表面了，这样直接揭开，把表面弄伤了，烤出来坑坑洼洼的
2022-02-18
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烘焙小白，第二次烤，成功，完美！用的8寸学厨的不沾模具，因为家里只有这一种，依旧没有妨碍蛋糕爬高。160度，一共烤了60分钟，前40分钟盖锡纸，后20分钟把锡纸撤了。这样看来离顶火有点近，下次放中下层，或者锡纸撤晚点比较好。没影响吃，非常好...
2022-02-12
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咘哩咘哩大喵喵
