今天抓住假期的尾巴,做了椰蓉小面包,面团减了10克糖,甜度合适,但椰蓉酱偏油,下次可适当调整。口感不错,挺好吃的,下次继续翻牌。(卡土750:上火140℃/下火180℃/20分钟,下火稍低,可调为190℃)
10-06
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超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败 超详细‼️含操作视频
闲来无事,翻了翻之前的作业,发现竟然没有戚风蛋糕的影子,哪怎么行呢🤔?!赶紧做一个交作业,让它也上作业墙!很久没做蛋糕了,还好没翻车!配方很好,我喜欢!(150℃/45分钟)
2022-10-17
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#晚餐•2022年10月7日# 二刷丑吐司,100%液体量,只要你多些耐心,就会得到你想要的成品!但我觉得我的丑吐司还是不够丑!🙈🙈
2022-10-07
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#早餐•2022年6月19日# 我的丑吐司不够丑!图四是昨晚刚出炉的样子,看它立得那么正,我心凉了😂😂 !但今早吃了,还是很好吃的,柔软Q弹!我觉得我还会继续翻它牌!(卡士750:下火200℃预热,190℃/30分钟)
2022-06-19
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