很好吃的肉馅，已经做了两遍了都很好，有汁但是不是很多，给小孩吃刚好，因为汁多了会烫到，想要汁更多，加十几克热油，就完美了。
2020-04-13
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方子太好了，做出来很软很软！现在二十多度，少放了10毫升奶，第一次和第二次和面都用面包机，加黄油后手揉出膜，因为天热机器运转时面团热。我包了自己做的肉松，挺好吃的。做这个面包可以给宝宝讲讲云朵面包这本绘本，很有意思。
2020-03-29
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感谢作者无私提供方子，鱼丸成型了，吃起来不是渣渣的口感，也不是卖的那种结实的口感，是比较软的有些弹的口感，可能地瓜粉和水没放完的原因？我用破壁机打碎的，面包机搅拌的，15分钟，就可以达到作者图片中的这个样子，下次再试试。
2020-03-27
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这个方子调料少味道好，宝宝说喜欢吃，只是刚开始打太碎了，下次试试手撕后直接果酱模式。我的是松下面包机，分量减半，果酱模式90分钟，提早15分钟关掉，干干脆脆的。
2020-03-26
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按照方子用松下面包机做出来的也很柔软，和面包店卖的一样口感，家人都喜欢。做法是:将做好的汤种和主面团材料（除了油）放面包机里，按饺子皮程序搅拌15分钟，然后静置30分钟以上，加入油，按软式面包程序浅烤色，等着做好就可以了。这次我按照黄油的一...
2020-03-24
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谢谢楼主，终于揉出膜了。我没有淡奶油，就按照糖的分量减半，另外一半糖用炼奶代替，炼奶里含有奶油。用面包机和面，早上十点和面，下午四点做。放了酵母黄油和剩余的牛奶后，用面包机揉面几分钟后手揉了15分钟，直到面团搓起来很费劲很费劲，就觉得差不多...
2020-03-01
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我先做蛋黄糊再打蛋白，这样放心一些。12连杯做的，结果装不下，又多放了五个纸杯。我的烤箱130度烤25分钟，再用150度烤20分钟，上层的那几个温度高就爆开了，提早20分钟拿出来也是熟的。宝宝喜欢吃，一口咬下去软绵绵又不塌，看起来挺不错吧。...
2020-02-29
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君子如琢
