很喜欢这个方子 图文并茂很清晰 做出来的饼大小正好 差不多2个人的量 早上妈妈上班急 我没烙几分钟就出锅了 真的好吃~~
2020-08-09
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咸摩卡奶油卷/完美毛巾面技巧+回味无穷摩卡配方/烘焙视频蛋糕篇9「中卷」
没有硅胶垫 果然没有完美毛巾面😂 于是就正卷了... 应该看不出我失败了哈哈哈 在奶油里加了海盐巧克力 画龙点睛之笔~ 糖一共减了21g 低糖味道 完全不腻
2020-04-20
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特殊时期 kiri奶油奶酪真的很难买! 看到这个方子决定用希腊酸奶做一个解解馋 我用的是优格匠的希腊酸奶 其实不是特别正宗的那种 但是也很稠 没有什么流动性(需要把乳清倒掉 所以有小改动 希腊酸奶用了120g 牛奶和低粉照常 多加了玉米淀...
2020-04-07
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无油杏仁巧克力意式脆饼丨健康·零食(附7个意式脆饼成功要点)
烘焙小白 大胆改了下方子 中筋70g 低筋60g 杏仁粉10g 糖50g 蜂蜜8g 做完就吃 脆而不硬 是我最爱的口感! 加的巧克力是无白砂糖的纯黑巧克力 做出来的甜度 我觉得甚至可以跟舌头不那么敏感的人冒充无糖 蘸牛奶吃 香气会被逼发出来...
2020-04-02
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没有用牙签把三片吐司戳到一起 因为想摆个更加复杂的盘哈哈哈 但是学到了用密封袋这一招 ! 太方便了! 能少洗一个碗是一个! 还能手动真空✔️ 懒饭的方子虽然不一直是最完美的 但永远是最适合我这种懒人的👀 感谢🙏🏻
2020-03-02
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没想到自己能切得这么完美 疫情期间买不到自己最喜欢的吐司 这个吐司片太小了 只能容下四颗草莓 但味道颜值完全不受影响!草莓和奶油太搭了! 感谢详细的步骤!
2020-02-28
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很喜欢红枣香就多加了~变了下方子在最后一P 先红枣煮干了 最后还加了核桃进去 超级香 (牛奶和油又自作主张多加了几勺 导致蛋糕体太湿 不过放到第二天就好很多了!) 刚出炉的枣糕像块巨型素鸡 哈哈哈 感谢方子和详细的讲解!
2020-02-28
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