刘乃煦的厨房

2020年09月01日 

秋天的雨后，一碗冰冰凉凉的清补凉配上热呼呼的泡菜饼，满足

刘乃煦

✨香煎豆腐✨ 

意料之外的受欢迎，真的秒没

刘乃煦

糖醋排骨 

备受好评，开心

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清甜南瓜馒头 

菜谱很合适，按照一半的量做了六个，刚好一笼蒸完。只放了一点点糖和盐，能吃到南瓜本来的香味。馒头很松软。第一次做馒头，发现醒发后粘手，我是在手上蒸笼上涂了油的。

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午餐肉♨️鸡蛋卷 

胡萝卜用了一整根，放太多了。我家8寸的锅，三个蛋卷三层蛋皮会比较薄，下次放四个蛋。还加了芝士碎，真的芝士超级超级好吃!

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零基础做芒果千层蛋糕（8寸） 

昨天做了一晚上，早上开切开吃。好吃到爆炸啊！我用的淡奶油很少，一共就200ml。馅儿主要加的芒果和香蕉，热量就比较低了。一块也就270卡左右。

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2019年05月01日 

厨房小白伤不起啊，皮子做的特别厚。因为步骤里面不够详细，所以就看心情来了，下次上擀面杖😂味道很淡，没糖没盐，适合小宝宝和减肥人群吧。下次和面的时候加点盐，紫薯馅儿里放点糖和芝士，味道应该就完美了。

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流心蛋包饭 

第二次做，就成果来看算比较成功啦~饭不多，加了一点点香肠，胡萝卜豌豆蟹味菇比例比较大。总的来说少油少糖。大概这样一份是500卡多点。一餐三个蛋，很好补充了蛋白质~就是，没吃饱😂下次还是换成粗粮饭吧。

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豆腐饼 

豆腐饼好好吃啊，里面特别嫩。我放的蔬菜是胡萝卜，苋菜，包心菜。胡萝卜是灵魂！甜丝丝的。没有虾皮，放的一点点香肠。还有，这个不是煎焦了，苋菜染色了，变成紫色的了。

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紫薯鸡蛋卷 

昨天做的，感觉太干。所以今天早上改良了一下，紫薯泥里面加了牛奶和半根香蕉，特别有粘性软乎，而且更香甜了。我做的蛋皮比较厚，我觉得这样口感好，做一半的时候关火就不会变成虎皮了。卷好之后，封口处再加热一下，完美。没用完的牛奶，配上木瓜，真的好好...

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紫薯鸡蛋卷 

这菜谱太一般了，比例都要自己掌控，而我做出来也比较干。等我自己改过。

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一款手搓不失败的芋圆 

家里没有木薯粉，红薯粉很多。看别的菜谱上说红薯粉也可以，所以拿红薯粉做了，口感完全可以的。减肥中，所以没有加糖，吃的原味，煮熟之后变得不甜了。配上酸奶，加上全麦土司，超级健康的早餐啊！颜值超级高！运动塑型的大胃女孩还给自己加了个鸡蛋。饱腹感...

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